Những kiểu ăn hoa quả có thể gây bệnh
Không được ăn nhiều mận
Mận
là loại có nhiều chất chua (axit) nó có khả năng phân giải Ca - P và
chất protein trong cơ thể, nếu như các chất trên bị mất nhiều, có thể
sinh bệnh.
Đồng
thời, vị chua quá nhiều sẽ không lợi cho tiêu hoá. Ngoài ra, chất chua
còn làm thối rữa chân răng, đặc biệt răng tuổi nhi đồng, ăn mận nhiều
dễ bị sâu răng.
Ăn nhiều quýt hại dạ dày
Căn
cứ vào nghiên cứu của các chuyên gia nước ta, một ngày không nên ăn quá
3 quả quýt. Vì nhu cầu vitamin C cần cho mỗi người trong ngày 3 quả
quít là đủ. Nếu ăn nhiều có hại cho vòm miệng và răng.
Đặc
biệt là không nên ăn quýt khi bụng đói vì chất toan của nước quýt sẽ
kích thích rất mạnh với màng dạ dày, ảnh hưởng cho sự hấp thụ tiêu hoá
bình thường của dạ dày.
Dưa hấu gây lạnh
Dưa
hấu có tác dụng giải nhiệt. Trong ngày nóng bức ăn một ít dưa hấu thì
tốt nhưng dưa hấu có tính hàn, nếu ăn nhiều thường xuyên thì không có
lợi. Đặc biệt là những người tiêu hoá xấu, người hay đái đêm và có bệnh
di tinh càng không nên ăn nhiều.
Hồng dễ gây tắc tiêu hóa
Hồng
có nhiều tamin và chất béo, khi những chất này gặp vị toan sẽ thành
chất không tan, lắng đọng bằng các hạt nhỏ li ti dễ theo phân ra ngoài.
Nếu ăn nhiều hồng sẽ tăng thành phần lắng dễ thành hạt to khó thoát ra
ngoài có khả năng kết thành tảng to làm tắc nghẽn tiêu hoá.
Nhất
là không nên ăn hồng lúc đói vì khi đó vị toan sẽ nhiều, càng dễ bị kết
tảng. Nếu ăn sau bữa ăn, do các vị toan đã bị thức ăn dùng hết nên ít
kết hợp với chất keo của hồng nên không bị kết tảng.
Chuối tiêu ức chế mạch máu
Trong
chuối có nhiều hàm lượng Mg (Magiê), nếu ăn nhiều vào lúc đói hàm lượng
Mg trong huyết tương sẽ tăng lên đột ngột làm mất cân đối giữa tỷ lệ Mg
và Cancium gây ra hiện tượng ức chế trong mạch máu sẽ không có lợi cho
sức khoẻ. Vì vậy, không nên ăn chuối tiêu khi đói bụng.
7 kiêng kỵ không được ăn táo tàu
Táo
(táo tàu) có nhiều chất dinh dưỡng và còn là một loại dược liệu tốt
dùng trong đông y nhưng nếu ăn nhiều hoặc sử dụng không đúng nó sẽ trở
nên có hại.
Tổng
kết trên lâm sàng đã rút ra 7 điều kỵ không được ăn là: Bụng đầy no,
bệnh cam của trẻ con, bệnh ngứa lở mụn nhọt, người đau răng, sâu răng,
bệnh hoàng đản, bệnh táo bón.
Người bị bệnh động mạch vành không được ăn nhiều hoa quả
Như
đã nói, ăn hoa quả với lượng vừa phải sẽ bồi bổ cho cơ thể như các loại
axit hữu cơ, muối vô cơ, các loại sinh tố và chất xơ xenlulo... Nhưng
ăn hoa quả nhiều đối với những người bệnh động mạch vành, cao huyết áp
và những người bệnh tim mạch thì càng làm tăng nặng bệnh.
Vì
ngoài các chất dinh dưỡng trong hoa quả, còn có các loại đường: đường
quả, đường glucosa, đường mía... Nếu ăn nhiều, các chất đó tăng lên sẽ
gây nhiều mỡ trong máu và béo. Không lợi cho người bệnh.