Giới thiệu Thể loại sách Sách điện tử Bạn đọc và NXB Các bài viết Kế hoạch đề tài Giao lưu trực tuyến Thư viện ảnh Thư viện Video
Tin tổng hợp Tin dự án Tin mới
Trang chủ     Tin tức    Tin tổng hợp
Thứ sáu, 11/12/2009 08:42
Ẩm thực Thăng Long trong lòng Nam bộ
Nằm trong chuỗi hoạt động mừng Đại lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, Sở VH,TT&DL TP Hồ Chí Minh phối hợp với Làng du lịch Bình Quới tổ chức lễ hội "Ẩm thực Thăng Long trong lòng Nam bộ" nhằm giới thiệu nghệ thuật văn hóa ẩm thực đặc sắc của Thủ đô ngàn năm văn hiến.

Lễ hội tái hiện một không gian Hà Nội xưa và nay thu nhỏ, mang đậm nét văn hóa đặc sắc trong sinh hoạt hội hè và ẩm thực dân gian Bắc bộ. Bốn loại hình ẩm thực chính với các món ăn tiêu biểu gồm: mâm cỗ, hàng quà, ẩm thực hội đình và chợ quê sẽ được tái hiện. Trong đó, cỗ Hà Nội gồm cỗ giỗ và cỗ tết là điểm nhấn với những món ăn tinh tế và phong cách bày biện theo người Hà Nội xưa… Bên cạnh đó là các hoạt động triển lãm tranh, ảnh, sách, biểu diễn và trò chuyện về nghệ thuật ẩm thực của người Hà Nội… Lễ hội diễn ra từ ngày 11 đến 13-12 tại Khu du lịch Văn Thánh.


Tên đăng nhập
Mật khẩu
Tên truy cập (*)
Mật khẩu (*)
Xác nhận mật khẩu (*)
Email (*)
Họ và tên
Số điện thoại
Địa chỉ
Mã xác nhận (*)