Giới thiệu Thể loại sách Sách điện tử Bạn đọc và NXB Các bài viết Kế hoạch đề tài Giao lưu trực tuyến Thư viện ảnh Thư viện Video
Tin tổng hợp Tin dự án Tin mới
KHCN - Kinh tế
Lựa chọn thực phẩm an toàn và bổ dưỡng

Ngày nay, vẫn đề an toàn thực phẩm là lĩnh vực nghiên cứu độc lập có tính ứng dụng cao trong công tác bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Bởi lẽ, trước nguy cơ sức khỏe con người phải đối mặt với hàng loạt các mối đe dọa như: vấn đề thực phẩm không an toàn, việc các nhà sản xuất vi phạm nguyên tắc an toàn thực phẩm trong khi chế biến và bảo quản thực phẩm, vấn để ô nhiễm ảnh hưởng đến trồng trọt, sản xuất lương thực...

Tác giả: Hà Sơn - Nam Việt
Nhà xuất bản: Nhà xuất bản Hà Nội
Năm xuất bản: 2012
Tổng số trang: 198 trang
Kích thước: 13,5 x 20,5 cm
Bình chọn:
(Tổng số: 1 - Trung bình: 3.00)
Giới thiệu về sách:

Có lẽ chưa khi nào người tiêu dùng lại hoang mang trước việc lựa chọn thực phẩm an toàn như hiện nay. Làm thế nào để phân biệt trứng giả, trứng có chất lượng, sữa chất lượng tốt và sữa có chứa melamin... Để bảo vệ sức khỏe và nâng cao tinh thần cảnh giác trong việc phân biệt các loại thực phẩm, mỗi người hãy không ngừng theo dõi các thông tin trên các phương tiện thông tin đại chúng, tham khảo và tích cực đọc sách báo, trang bị kiến thức đầy đủ về vấn đề an toàn thực phẩm là cách mà bạn có thể phòng tránh nguy cơ trở thành nạn nhân của các loại thực phẩm kém chất lượng gây ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.

Hy vọng đây sẽ là những kiến thức bổ ích giúp các bạn tích lũy được nhiều vốn kiến thức về vấn để thực phẩm, từ đó có biện pháp bảo vệ sức khỏe, phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh nan y.

 

Sách cùng chuyên mục

Bội thu mùa hoa trái bí ẩn thời điểm “Vàng”

Nước ta là một nước nông nghiệp, từ xa xưa cha ông ta đã biết cải tiến trong nông nghiệp để có sản lượng, năng suất cao. Đến nay khi khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển nhu cầu ngày càng tăng đòi hỏi chúng người dân phải nghiên cứa ra các loại giống cây trồng phù hợp với từng địa phương và  vùng miền. Cuốn sách “Bội thu mùa hoa trái bí ẩn thời điểm vàng” của kỹ sư Trần Đức Lưu đã phần nào mở được những hướng đi, cách tiếp cận cây trồng của người nông dân. Bên cạnh đó tác giả còn chỉ ra người thời điểm cần thiết mà tác giả cho đó là thời điểm “vàng” để có được mùa bội thu. Cuốn sách sẽ đem lại những điều bổ ích cho bà con nông dân trong ngành nông nghiệp đặc biệt trong việc trồng cây ăn quả.

Kỹ sư: Trần Đức Lưu
Nhà xuất bản Hà Nội
2015
64 trang
14,5 x 20,5 cm

KHoa học vật chất

Giúp người đọc có cái nhìn khái quát về quá trình phát triển của khoa học vật chất, chúng tôi trân trọng giới thiệu cuốn sách "Khoa học vật chất"

Hà Sơn - Hải Linh (Biên soạn)
Nhà xuất bản Hà Nội
2012
214trang
13,5 x 20,5 cm

Đổi mới, kinh tế thị trường và hiện đại hoá: Trải nghiệm ở một làng nông thôn Bắc Bộ Việt Nam

 Lâm Minh Châu – tác giả cuốn sách chuyên khảo “Một cuốn sách mà giá trị của nó góp phần Đổi mới, kinh tế thị trường và hiện đại hoá: Trải nghiệm ở một làng nông thôn Bắc Bộ Việt Nam” tốt nghiệp khoa Lịch sử, chuyên ngành Dân tộc học tại trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội năm 2008, sau đó hoàn thành chương trình Thạc sĩ năm 2010 và Tiến sĩ năm 2015 ngành Nhân học Xã hội tại Đại học Cambridge (Vương quốc Anh).  

Lâm Minh Châu
Nhà xuất bản Hà Nội
2017
312 trang

150 phương pháp khoa học dạy con từ trong bụng mẹ

Cuốn sách “150 phương pháp khoa học dạy con từ trong bụng mẹ” cung cấp 150 phương pháp khoa học hữu ích trong việc góp phần tạo ra những em bé thông minh ngay từ trong bụng mẹ.

Thu Hà (biên soạn)
Nhà xuất bản Hà Nội
2013
263 trang
13 x 20.5 cm

Khoa học và Công nghệ Thủ đô - 55 năm xây dựng và phát triển

Nhân  dịp kỷ niệm 55 năm ngày thành lập Ban Kỹ thuật Thành ủy (tiền thân của Sở Khoa học và công nghệ), Sở khoa học và công nghệ Thành phố phối hợp với Nhà xuất bản Hà Nội ấn hành cuốn sách Khoa học và Công nghệ Thủ đô - 55  năm xây dựng và phát triển”.

Sở KHCNTP Hà Nội
Nhà xuất bản Hà Nội
2016
280
21x29,7cm
Tên đăng nhập
Mật khẩu
Tên truy cập (*)
Mật khẩu (*)
Xác nhận mật khẩu (*)
Email (*)
Họ và tên
Số điện thoại
Địa chỉ
Mã xác nhận (*)