Giới thiệu Thể loại sách Sách điện tử Bạn đọc và NXB Các bài viết Kế hoạch đề tài Giao lưu trực tuyến Thư viện ảnh Thư viện Video
Tin tổng hợp Tin dự án Tin mới
KHCN - Kinh tế
Món ngon bốn mùa

Cuốn sách “Món ngon bốn mùa” là một trong số những đầu sách thuộc Tủ sách Nấu ăn do tác giả Nguyễn Viên Chi biên soạn. Hơn 100 món ăn ngon theo bốn mùa trong năm xuân, hạ, thu, đông được giới thiệu trong cuốn sách sẽ là món quà hữu ích cho các bà nội trợ để chọn lựa những món ăn ngon giúp cải thiện bữa cơm gia đình. Cuốn sách do Nhà xuất bản Hà Nội xuất bản năm 2015 và phát hành tại Nhà sách Tân Việt.

Tác giả: Nguyễn Viên Chi
Nhà xuất bản: Nhà xuất bản Hà Nội
Năm xuất bản: 2015
Tổng số trang: 196 trang
Kích thước: 13 x 20,5 cm
Bình chọn:
(Tổng số: 0 - Trung bình: 0.00)
Giới thiệu về sách:

 

Cuốn sách gồm 4 phần:
 
Phần I.Món ngon mùa Xuân. Bằng 44 món ăn ngon được giới thiệu kỹ về thành phần nguyên liệu đến cách thức chế biến phù hợp với tiết trời mùa xuân rạng rỡ sắc mầu sẽ là món quà để các bà nội trợ cải thiện bữa cơm gia đình những ngày mùa xuân ấm áp, đem lại sức xuân rạng rỡ, sức sống mới luôn tràn ngập trong căn bếp gia đình.
 
Phần II. Món ngon mùa Hè. Qua 45 món ăn với hương vị thanh mát, từ những món bún chua ngọt dễ ăn, món kem, chè mát thơm đến những món salad, gỏi ngọt dịu chua chua… sẽ làm bữa cơm những ngày hè oi bức trở nên dễ chịu hơn. Từ những món ăn ngon của mùa hè mà cuốn sách mang đến sẽ giúp các bà nội trợ thay đổi thực đơn bữa cơm để mỗi bữa cơm ngày hè không phải làm họ thấy khó khi muốn gia đình ngon miệng hơn.
 
Phần III. Món ngon mùa Thu. Với đặc điểm lý tưởng về thời tiết, mùa thu được coi như là mùa đẹp nhất trong năm, mùa của thu hoạch, của cái se se lạnh dịu nhẹ, của hạnh phúc. Với 20 món ăn ngon có hương vị đậm đà như bánh trung thu, các món nướng, các món cháo, các món bún mà cuốn sách này mang lại sẽ làm tăng thêm khẩu vị của mọi người để mùa thu có ý nghĩa hơn, thêm thi vị hơn.
 
Phần IV. Món ngon mùa Đông. Với 31 món ăn nóng xốt, đậm đà vị chua, ngọt, mặn, cay từ những món hầm, món canh, cháo, bún, xốt, rán nóng hổi hấp dẫn được chọn lựa giới thiệu trong cuốn sách sẽ là một danh sách thực đơn bổ ích cho người nội trợ khi chế biến các món ăn để làm ấm hơn căn bếp gia đình trong những ngày đông giá lạnh.
 
Với những thực đơn món ngon theo 4 mùa trong năm mà cuốn sách mang lại, hy vọng đây sẽ là một cẩm nang để các bà nội trợ tham khảo khi chuẩn bị bữa cơm cho gia đình theo 4 mùa khi thay đổi của thời tiết trong năm.
 
Nhà xuất bản Hà Nội trân trọng giới thiệu cuốn sách “Món ngon bốn mùa” - cuốn cẩm nang món ăn ngon hữu ích cho các bà nội trợ!

 

Sách cùng chuyên mục

150 phương pháp khoa học dạy con từ trong bụng mẹ

Cuốn sách “150 phương pháp khoa học dạy con từ trong bụng mẹ” cung cấp 150 phương pháp khoa học hữu ích trong việc góp phần tạo ra những em bé thông minh ngay từ trong bụng mẹ.

Thu Hà (biên soạn)
Nhà xuất bản Hà Nội
2013
263 trang
13 x 20.5 cm

Tiềm năng và cơ hội đầu tư vào Bắc Ninh

Bắc Ninh là một trong bảy tỉnh thuộc vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, khu vực có mức tăng trưởng kinh tế cao, giao lưu kinh tế mạnh của cả nước. Vị trí địa lý kinh tế nằm trong vùng ảnh hưởng của 3 cực tam giác động lực tăng trưởng của Bắc Bộ là Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh, đồng thời là cầu nối giữa khu vực phía Đông Bắc của quốc gia với Hà Nội và các tỉnh trung du miền núi phía Bắc theo hành lang kinh tế quan trọng Nam Ninh - Lạng Sơn - Hà Nội - Hải Phòng - Hạ Long; và được liên kết bởi hệ thống giao thông phát triển cả đường bộ, đường sắt, đường thủy, đường không.

Nhà xuất bản Hà Nội
2015
34 trang
20.5 x 28.5 cm

Tuổi trung niên

Xã hội ngày càng phát triển, đời sống vật chất của con người ngày càng được nâng cao, vấn đề chế độ dinh dưỡng theo độ tuổi là một vấn đề rất quan tâm và cần được chú trọng. Bởi hiện nay ngày càng có nhiều người mắc các bệnh có nguyên nhân từ chế độ ăn uống không hợp lý và thiếu khoa học.

Hà Sơn - Khánh Linh
Nhà xuất bản Hà Nội
2012
150 trang
13,5 x 20,5 cm

Món kho ngon dễ làm

“Món kho ngon dễ làm” là một cuốn cẩm nang về các món kho ngon để các bà nội trợ tham khảo khi chuẩn bị thực đơn cho bữa cơm hàng ngày của gia đình. Đây là một trong những cuốn sách thuộc Tủ sách Nấu ăn do tác giả Nguyễn Viên Chi biên soạn, Tủ sách giới thiệu nhiều món ăn ngon và cách thức chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm để chị em nội trợ không phải băn khoăn khi thay đổi thực đơn mỗi ngày. Cuốn sách được Nhà xuất bản Hà Nội ấn hành năm 2015.

Nguyễn Viên Chi
Nhà xuất bản Hà Nội
2015
188 trang
13 x 20,5 cm

Phòng, chữa bệnh rối loạn mỡ máu

Rối loạn mỡ máu và cao huyết áp là 2 căn bệnh tương đối phổ biến hiện nay, là mối lo ngại của nhiều người và đang có xu hướng ngày càng gia tăng. Đó là những căn bệnh độc lập, nhưng đồng thời cũng là yếu tố nguy cơ của nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như: xơ cứng động mạch, bệnh vành tim, tai biến mạch máu não, đột quỵ...

Trí Việt - Khánh Linh
Nhà xuất bản Hà Nội
2012
239 trang
13,5 x 20,5 cm
Tên đăng nhập
Mật khẩu
Tên truy cập (*)
Mật khẩu (*)
Xác nhận mật khẩu (*)
Email (*)
Họ và tên
Số điện thoại
Địa chỉ
Mã xác nhận (*)